http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/categorie-11117763.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "MES VIANDES" du blog "Le blog de cuisineenfêtedetatieboulette" fr http://fdata.over-blog.net/2/95/03/96/avatar-blog-1099593691-tmpphpmS2WbS.jpeg http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/categorie-11117763.html Thu, 16 Feb 2012 15:01:05 +0100 Thu, 16 Feb 2012 15:01:05 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.cuisineenfetedetatieboulette.com MES VIANDES http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-roti-de-porc-vanille-99045599.html
Je vous retrouve ce soir avant tout pour vous remercier de votre fidélité et de votre soutien. Je continue à vous rendre visite et gère mon retard doucement mais surement ! Je vous présente une recette que je fais régulièrement car , comme vous le savez , j'adore le sucré-salé et celle-ci[...]]]> Fri, 10 Feb 2012 19:46:00 +0100 279129691865722a6d19d98ef18aa214 MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-roti-de-porc-vanille-99045599-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-poulet-et-pommes-de-terre-nouvelles-au-thym-71648566.html
Les allergies ont couru aprés Tatie Boulette et l'ont rattrapée .... alors depuis je suis " HS " d'où mon absence sur la blogosphère . Heureusement que les traitements sont efficaces , me voici de retour parmi vous mais quel retard accumulé !!!! Alors , vite , vite , une petite recette pour[...]]]> Wed, 13 Apr 2011 16:35:00 +0200 8c946ab17004537506871dc27c594c3e MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-poulet-et-pommes-de-terre-nouvelles-au-thym-71648566-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-poulet-aux-epices-miel-et-fruits-secs-64807282.html
Bonjour à vous tous et toutes qui m'êtes fidèles malgré tout , cela me touche beaucoup et me met du baume au coeur ! Voici une recette qui a accompagné ma déco de table sur le thème " Des oranges et des épices " dans le cadre du défi lancé par Isa H link Les invités ont bien aimé le côté[...]]]> Wed, 12 Jan 2011 07:56:00 +0100 49396adf1e1910c5af253781c003f39d MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-poulet-aux-epices-miel-et-fruits-secs-64807282-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-roti-de-porc-vanille-62992557.html
Une recette facile à réaliser , sucrée-salée comme je les aime pour vous faire patienter un peu avant mes entrées festives . C'est un plat où la viande de porc est sublimée par le goût et la douceur de la vanille . Pour : 4 pers Prép : 45 mn Cuisson : 90 mn + 10 mn Ingrédients : * 1 rôti de[...]]]> Tue, 14 Dec 2010 11:56:00 +0100 9a913029ea4317c74dee3e88742c4713 MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-roti-de-porc-vanille-62992557-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-rougail-de-saucisses-58997944.html
La recette me vient d'un collègue de travail dont la femme est originaire de l' île de la Réunion . Le rougaïl est à base de piment et de tomate et on l'utilise en accompagnement le plus souvent pour le Cari de porc , plat typiquement Réunionnais . Voici la version que je vous propose : Pour :[...]]]> Sat, 16 Oct 2010 05:08:00 +0200 24c5a983f17007cc5c1a82acd764e574 MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-rougail-de-saucisses-58997944-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-colombo-de-poulet-et-porc-53636510.html
Voici une des nombreuses recettes du Colombo , elle m'a été donnée par une de mes soeurs , Tatie Consu , qui a vécu 6 ans en Guadeloupe . C'est un régal même si nous n'avons pas les mêmes épices que celles que l'on peut trouver là bas ! COLOMBO DE POULET ET PORC Prép : 1 h Macération : 12 h[...]]]> Thu, 08 Jul 2010 19:30:00 +0200 c3423cdba2be0ed28ee88fb7dabeab6d MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-colombo-de-poulet-et-porc-53636510-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-49563459.html
Je ne suis pas très carnivore alors j'avoue que la viande blanche me convient plutôt bien et en cuisine les accompagnements sont multiples .... J'ai réalisé ce rôti au petit bonheur la chance et finalement le résultat est convaincant ! Rôti de Porc Farci au Chèvre et à la Tapenade Noire Pour :[...]]]> Fri, 30 Apr 2010 20:32:00 +0200 fcf9e550b9a3f116ad5f2a240edacaab MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-49563459-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-lapin-a-la-sauge-et-au-romarin-47452380.html
La recette me vient de ma tante Tina , une fine cuisinière et une fan de ma première heure .... Facile à réaliser , très goûteuse , surtout accompagnée d'une " polenta " blanche pour changer un peu , et rapportée de son pays d'origine l ' Italie ! Lapin à la Sauge et au Romarin 1 lapin , 5[...]]]> Fri, 26 Mar 2010 20:16:00 +0100 94d7b9056961839ed1498fdc2dc456d8 MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-lapin-a-la-sauge-et-au-romarin-47452380-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-45112257.html Wed, 17 Feb 2010 10:25:00 +0100 7335d0c24238ee93f7420c2a703827af MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-45112257-6.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36622416.html
Jeudi soir pour l'anniversaire de mon fils , je lui ai concocté une recette que m'a fait découvrir ma soeur Consuelo et que je réalise régulièrement : Le Fricassé de Porc : Prép 30 mn cuisson 1h30 Ingrédients : 1 kg d'échine de porc en dés , 2 poivrons rouges , 1 jaune , 1 orange , 1 vert , 5[...]]]> Mon, 28 Sep 2009 15:49:00 +0200 1fbc7171b534d56e9848b170c2aa509a MES VIANDES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36622416-6.html#anchorComment