http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/categorie-11101870.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "MES SOUPES" du blog "Le blog de cuisineenfêtedetatieboulette" fr http://fdata.over-blog.net/2/95/03/96/avatar-blog-1099593691-tmpphpmS2WbS.jpeg http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/categorie-11101870.html Wed, 28 Jul 2010 05:33:36 +0200 Wed, 28 Jul 2010 05:33:36 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010 www.cuisineenfetedetatieboulette.com MES SOUPES http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-scloupit-46305904.html Par ces temps de grand froid , et parce que
j'adore ça , je vous propose aujourd'hui la
recette d'une soupe méconnue du grand
public mais fameuse ....
La recette me vient de mes parents , ils
la font depuis de très nombreuses années ,
et pour cela ils utilisent une plante dont le
nom est "[...]






]]> Mon, 08 Mar 2010 19:40:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-scloupit-46305904.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-scloupit-46305904-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-veloute-de-potimarron-et-sa-creme-fouettee-a-la-noisette-44607649.html Pour accompagner ma table Saint Valentin
de samedi soir , j'ai trouvé une recette très
originale dans le magazine culinaire d'un
" Chef " , le très médiatique : Cyril Lignac
Pour une de mes entrées , j'ai donc choisi

Velouté de Potimarron et sa Crème Fouettée

Lui-même a utilisé du potiron[...]







]]> Tue, 09 Feb 2010 18:27:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-veloute-de-potimarron-et-sa-creme-fouettee-a-la-noisette-44607649.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-veloute-de-potimarron-et-sa-creme-fouettee-a-la-noisette-44607649-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-43976092.html Permission de 24 h pour mon Papa , ce sera un
Pot au Feu mais pas n'importe lequel celui de
mon enfance , celui de ma maman , Mamie Laura !!
Pour cela , il nous faut pour 6 personnes :
Pot au Feu et Ravioles de Roman
3 pommes de terre , 2 ou 3 poireaux ,
3 ou 4 carottes , 1 oignon pique de[...]






]]> Sun, 31 Jan 2010 09:24:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-43976092.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-43976092-6.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-un-veloute-d-endives--42888005.html Endives à la Béchamel , tatin d'endives ....
et pourquoi pas un Velouté d'endives ?
Inspirée d'un magazine culinaire , voici la
recette rien que pour vous !

Velouté d' Endives ,
Pour 4 personnes :

6 endives , 2 pommes de terre ,
4 gousses d'ail , 20 cl de crème liquide ,
1/2 litre[...]









]]> Wed, 13 Jan 2010 21:15:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-un-veloute-d-endives--42888005.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-un-veloute-d-endives--42888005-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-pois-casses--39382098.html Ce soir je vais vous parler d'un soupe que
je mangeais étant enfant chez mes parents
et dont j'avais gardé un très bon souvenir
Donc me voilà partie pour la préparation de :

La soupe de Pois Cassés

Il vous faut :
500g de pois cassés secs
4 pommes de terre
1 oignon
Huile d'olive , sel ,[...]










]]> Sat, 14 Nov 2009 21:57:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-pois-casses--39382098.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-pois-casses--39382098-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-aux-orties-39075482.html Et oui ! Je vous avais promis un plat loin
d'être ordinaire , je vous le présente donc !
Nous avons eu la surprise , très agréable , de
manger une soupe aux orties sauvages
préparée par mon oncle Bruno lors de notre
week-end dans les Alpes .
Pour cela , il nous faut :
Tonton Bruno pour ramasser[...]






]]> Mon, 09 Nov 2009 19:04:00 +0100 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-aux-orties-39075482.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-aux-orties-39075482-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-cresson-37421896.html En ce lundi du mois d'Octobre , le mistral
souffle , souffle , souffle et on a qu'une
envie , c'est se réchauffer . Quoi de mieux
qu'une bonne flambée accompagnée d'une
bonne petite " soupette " . Alors c'est décidé
ce sera une soupe de cresson , la première de
l'année ! Pour cela , il nous[...]





]]> Mon, 12 Oct 2009 20:14:00 +0200 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-cresson-37421896.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-la-soupe-de-cresson-37421896-comments.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36469378.html Le soir même , repas avec Sylvie et Michel et
après notre journée de promenade , je leur
est concocté un Velouté de champignons de
Paris .

Le velouté : pour 4 pers prép 20mn
cuisson 45 mn

Ingrédients : 1 kg de champignon de Paris ,
1l de lait entier , 1l de lait 1/2 écrémé ,
[...]









]]> Thu, 24 Sep 2009 16:22:00 +0200 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36469378.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36469378-6.html#anchorComment http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36192873.html Pour 4 personnes : / 400g de haricots ( les cocos !) rouges et blancs écossés , 300g de haricots verts , 300g d'écheleurs (haricots verts plats), 2 ou 3 pommes de terre selon grosseur , 3 courgettes , 4 tomates bien mûres , 1 morceau de poitrine fraîche fumée , 2 gousses d 'ail , 1 pied de[...]

]]> Thu, 17 Sep 2009 18:57:00 +0200 http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36192873.html MES SOUPES http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/article-36192873-6.html#anchorComment