Vendredi 30 octobre 2009
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Un petit coucou de l'île de Java la Belle en
Indonésie et surtout d'un volcan , le Mont
KAWA IJEN qui se dresse au dessus d'un
lac magnifique ,
Une ascension de pratiquement 3 h pour voir
ce magnifique paysage , mais une atmosphère
lourde car elle dégage une forte odeur de
souffre .
Celui-ci est extrait à l'état pur par des porteurs
de souffre qui travaillent dés 5 h du matin .
C'est un " métier " traditionnel qui se transmet
de génération en génération .
Il faut savoir qu'ils transportent sur leur dos
entre 80 à 100 kg de souffre refroidi et qu'ils
font l'ascension ( aller-retour ) 4 à 5 fois par
jour . Avec une pause nécessaire , prés d'un
baraquement , tout est très sommaire !
Ces hommes suscitent le respect de par leur
courage , leur volonté de travailler pour nourrir
leur famille et surtout une gentillesse hors du
commun ....
Nous leur avons offert de la nourriture mais le
guide nous a déconseillé de leur donner des
cigarettes à cause du souffre qu'ils respirent
à longueur de journée et qui " brûle " leurs
poumons et pourtant c'est la première chose
qu'ils demandent lorsqu'on les croise !
Et pour couronner le tout , ils utilisent tout
simplement des bottes en caoutchouc pour
gravir la montagne , comment font-ils ?
Après il y a la pesée , ils ne récoltent pas assez
d'argent par rapport au travail fourni mais ils ne
changerait leur situation pour rien au monde
car c'est leur coutume !!
Mes amis Michel et Sylvie , mon mari et moi-même
avons été fortement impressionnés par notre rencontre
avec ces porteurs de souffre que nous avons vu
évoluer dans leur quotidien , nous ne les
oublierons jamais ......
Tatie Boulette .
Par cuisineenfêtedetatieboulette
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Publié dans : MES PASSIONS
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