CROUSTILLANT AU CHOCOLAT BLANC

Lundi 4 octobre 2010 1 04 /10 /Oct /2010 17:31

CROUSTILLANT AU CHOCOLAT BLANC

Je vous parlerais à la fin de ce post de mon défi

suite à ma victoire sur " Les régions " .

Pour l'instant , je vous livre une petite douceur

que j'ai eu le plaisir de déguster dans un

restaurant à Aix en Provence , le Century's ,

situé sur la place des Cardeurs .

Pour celles et ceux qui habitent de ce côté-là

et qui cherche une bonne table , je vous le

recommande vivement !

C'est un dessert rapide et facile à réaliser et

surtout très bon .....

Prép : 20 mn Cuisson : 3 mn

Pour : 6 parts Réfrigération : 6 h

Ingrédients :

* 300 g de chocolat blanc type Galak ,

* 120 g de beurre ,

* 20 Petit Lu ,

* 120 g de sucre glace ,

* 5 c à soupe de lait ,

* 1 barquette en alu assez basse .

Préparation :

* Mixer les biscuits grossièrement .

* Faire fondre le chocolat avec le beurre 3 mn

au micro-onde .

* Dans une jatte , mélanger le chocolat avec les

biscuits mixés , le lait et le sucre glace .

* Verser la préparation dans la barquette en

alu , la filmer et réfrigérer au moins 6 H .

* Démouler , couper des tranches et .....

déguster !

On peut utiliser des barquettes individuelles .

On peut réaliser ce dessert avec toutes sortes

de chocolats puisqu'il est inutile d'utiliser

du pâtissier , moi j'ai choisi celui au nougat !

J 'ai accompagné mes croustillants d'une

salade de fruits frais et de croquants aux

amandes faits maison pour atténuer un peu

le côté très sucré de ce dessert .

MON DÈFI

Beaucoup de défis sont mis en place en ce

moment , je comprendrais que vous n'ayez

pas trop le temps de tous les relever .

En fonction de votre désir donc du nombre

d'inscrites , je le maintiendrais ou pas ,

j'attends vos avis sachant que je prendrais

énormément de plaisir à l'organiser .

J'en ai trouvé le thème depuis très longtemps

ce sera " l'eau dans tous ses états .... " , je

pense à la mer , à l'eau minérale , aux glaçons ,

aux rivières , aux bains .....

Je vous laisse jusqu'au 20 novembre pour

dresser vos tables et ensuite jusqu'au 30

Novembre pour les votes sachant qu'il n'y

aura qu'une seule gagnante , que tout le

monde pourra voter .

En cas d'égalité , seules les participantes

pourront voter au 2° tour .

Voilà j'espère vous avoir donné envie d'y

participer , j'attends vos réactions ...

Bonne et douce soirée à vous !

Tatie Boulette .

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Par cuisineenfêtedetatieboulette - Publié dans : PÂTISSERIES - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Commentaires

Je crois que je testerai ta recette avec du chocolat noir .

J'aurais dû gouter ce dessert au resto mais je m'en suis tenue à mon moëlleux....

Bisous et à bientôt.

Commentaire n°1 posté par tantine le 04/10/2010 à 18h34

ça doit être aussi très bon !! gros bisous à vous 4 Manu

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h18

ah là là manuela t'as pas pitié pour le dos entre autres faut maigrir et le chocolat blanc je t'en mangerai des plaques et des plaques et je m'en fiche que l'on dise que ce n'est aps du chocolat moi je suis addict bisous et merci pour cette recette qui en écrivant me fait me souvenir du galak j'en ai presque le goût au secours!!!!!! bisousssssss

Commentaire n°2 posté par fabymary poppins le 04/10/2010 à 18h50

moi aussi je suis une inconditionnelle du chocolat blanc !! gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h19

tu ne le vois pas mais je bave !!! cela fait mauvais effet mais impossible de me contenir devant tes gourmandises !!!! bisous cath

Commentaire n°3 posté par Cathdragon le 04/10/2010 à 19h19

coucou ma Cath , bon je dois dire qu'on s'est " cassé le ventre " comme on dit à Marseille !! bisous à toute la famille Dragonneau manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h21

Oh la la la mais quel pêché mignon et comment résister (heureusement que je suis derrière mon écran sinon... je te laisse imaginer la suite)

Génial l'idée du défi sur l'eau mais peut-on participer si l'on n'a pas de blog ?

Plein de gros gros bisous et merci pour la recette

Libellule

Commentaire n°4 posté par Liibellule31320 le 04/10/2010 à 19h43

sans aucuns problèmes bien au contraire je serais ravie de t'accueillir ! je te souhaite une belle et douce soirée et te dis à très bientôt Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 04/10/2010 à 19h55

hum ça m'a l'air trop bon!!

Commentaire n°5 posté par chesapeake le 04/10/2010 à 21h05

je confirme c'était trop trop bon et trop facile à faire !! bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h22

magnifique recette

j'adore

bonne soirée

val

Commentaire n°6 posté par valerie de familyblog le 04/10/2010 à 21h11

très bonne soirée à toi aussi ma belle bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h23

ouf que ce n'est pas pour maintenant - merci pour la réponse sur ton blog - bisous fleuris ma belle - bonne soirée - merci pour la super recette

Commentaire n°7 posté par escargotine le 04/10/2010 à 21h11

très bonne et douce soirée du dimanche à toi bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h24

j'en salive déjà**

Commentaire n°8 posté par omvm le 04/10/2010 à 21h13

nous on a tout mangé !! gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h24

ti coucou du sori

mais c'est une recette qui va me servir car ya pas de cuisson à faire c'est super mais avec du chocolat noir car le blanc ils n'aiment pas bizarre moi j'aime tout..

gros bisous ..

au fait tu as essayé avec des boudoirs ?? j'ai pas de petits lu ...

Commentaire n°9 posté par marité le 04/10/2010 à 21h48

non je n'ai pas essayer mais à mon avis ils ne sont aps assez "dur " à l'intérieur et il manquera un peu de croustillant à ton dessert , tu me diras si tu as testé ! bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h26

ayant un accro au chocolat blanc à la maison..je n'ai pu passer à coté..lol..ce sera fait dans la semaine...pour ton défi je vais essayer de la faire...pas question de ta laisser tombée et puis l'eau ça me connais...lol...et en ce moment elle tombe sur la charente...lol...bonne soirée et gros bisous

Commentaire n°10 posté par dominga le 04/10/2010 à 22h03

je t'embrasse bien fort ma belle j'espère que le dessert a plu ? Manu

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h26

coucou tatie !!génial ta recette !!!j'adore ! bonne soirée , biz

Commentaire n°11 posté par brigitte le 04/10/2010 à 22h50

gros bisous à toi aussi ma belle passes une très bonne soirée Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h29

une pure gourmandise

Commentaire n°12 posté par jennifer le 04/10/2010 à 23h21

dont nous avons bien profité ! bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h30

OH la la... Le chocolat blanc, c'est mon pêché mignon !!!! C'est pas gentil de me tenter comme çà...lol...

Bonne journée, bises, Michèle

Commentaire n°13 posté par michele le 05/10/2010 à 07h27

alors imagine moi qui en suit fan je ne résiste pas !! gros bisou Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h32

A part, le défi de table sur les animaux, je ne me souviens plus des autres.

Une table avec, pour thème, l'eau. Pourquoi pas ! Cela devrait m'inspirer. Je m'inscris et je note car, comme c'est assez loin, je vais oublier.

Tes croquants peuvent remplacer les barres, pour une petite faim, non ?

Bonne journée !

Commentaire n°14 posté par kikilou le 05/10/2010 à 07h55

certainement , c'est super bon au goûter ! lol ! bisosu tout pleins manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h34

Beau croustillant Tatie !!!!!!!!!!!!!!!!!!! et belle photo !!!!!!!!! excellente journée !!!!! bises

Commentaire n°15 posté par poucinette le 05/10/2010 à 08h03

bonne soirée à toi ma belle , pleins de bisosu manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h34

Bonjour Manuela,

Un beau défi qui s'annonce... Autour de l'eau

Une belle idée

Bonne journée à toi

Bisous

Frieda

Commentaire n°16 posté par Frieda le 05/10/2010 à 09h26

je te souhaite une très bonne soirée ma belle , te sens-tu le courage de faire mon défi ? En fais-tu généralement ? gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h36

hummmmmmmmmm!!!!!

ta petite recette avec du chocolar blanc ,j'adore

je la note.merci du partage.et pour ton défis

je m'inscrit.bonne journnée.gros bisous cricri.

Commentaire n°17 posté par cricri le 05/10/2010 à 10h19

une très bonne soirée du dimanche , merci de participer à mon défi gros bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h37

miam tu me mets l'eau à la bouche.

bonne journée bisous

Commentaire n°18 posté par criquette le 05/10/2010 à 10h27

douce et belle soirée à toi ma criquette , à très bientôt bisosu manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h39

Super tentant ce petit croustillant - obligé, je vais tester très vite - j'espère que tu m'accueilles au club des gourmandes !!!

Tu sais cette nuit, j'ai trouvé le fil conducteur de ma table à ton défi - tellement persuadée qu'elle était terminée et très contente de moi (une fois n'est pas coutume), quelle mauvaise surprise au saut du lit, rien sur la table !!! C'est sûrement la pluie bretonne qui me fait délirer, pauvre de moi.

Gros bisous ma petite Manu - Lylou

Commentaire n°19 posté par lylouAnne le 05/10/2010 à 11h07

j'adore ton humour ma Lylou , ce serait bien que d'un coup de baguette magique tout soit fait quelques fois !! je t'adore ! gros affectueux Manu bisous

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h40

rhooooooooo ce gâteau!!!!! j'en veuxxxxxxxxxxxx

Commentaire n°20 posté par chafin le 05/10/2010 à 11h38

alors viens chez moi !!! bisous tout tout pleins manu

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h40

merci pour ces délicieuses photos

biz helene

Commentaire n°21 posté par helene le 05/10/2010 à 13h36

gros bisous à toi aussi Hélène passes une bonne soirée Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h41

miam miam sa doit etre sublime merci,bizzzz

Commentaire n°22 posté par dalila le 05/10/2010 à 17h05

ça l'était !! gros bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h43

ça m'a l'air vraiment très bon, ça me tente bien cette gourmandise...

Bisous et douce soirée Manuela.

Sandrine

Commentaire n°23 posté par Autourdemoncoeur le 05/10/2010 à 17h35

moi j'ai adoré et mes jeunes aussi ! gros bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h44

Si tu me prends par les sentiments avec tes merveilleux croustillants ...... !!!

Commentaire n°24 posté par Maiwenn le 05/10/2010 à 17h52

tu peux venir y goûter quand tu veux !! bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h45

ai ai ai ,encore un défi ,mais cette fois je dois passer je pars dans mon pays jeudi pour une 12 de jours et comme tu ne m'as pas dit a quel moment on aurai pû se voir ????? dommage mais je suis tellement contente de partir et de voir mes enfants et petits enfants après 7 mois et je sais que tu le comprendras mais ce ne sera que partie remise ok je te souhaite une bonne soirée , biz THESI

Commentaire n°25 posté par thesi le 05/10/2010 à 19h37

la date butoir est le 15 novembre alors j'espère que tu pourras y participer ? gros bisous et profites bien de at famille Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h46

Coucou Manuela, humm qu'il a l'air bon ce petit dessert !! ah chocolat quand tu nous tiens !! lol

Aussi, pour te dire que je serais ravie de participer à ton défi !! j'ai pas trop d'idée pour l'instant mais ça va venir je pense !! lol

Bisous et bonne soirée. à bientôt. Mily

Commentaire n°26 posté par milycrea le 05/10/2010 à 20h42

Je suis super contente de ta participation !!! Je te fais de gros bisous et te souhaites une bonne fin de journée manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h27

ecoute la photo ne va pas me suffir ,il faut que tu envoie un echantillon j'ose plus venir sur ton blog j'ai trop d'envie ,bravo pour ces bonnes recettes Bisous Denise

Commentaire n°27 posté par decomaline le 06/10/2010 à 00h21

Tu sais que ma maison est grande ouverte !!! Tu viens quand tu veux pour tester ! Gros bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h25

Tes photos sont un appel à la gourmandise !

Très bonne journée de ce mercredi,
Bisous, Doria

Commentaire n°28 posté par Doria le 06/10/2010 à 09h32

Bisous a toi aussi Doria passes une bonne après midi et a bientôt manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h24

Pas possible de mettre de telles photos !

Un appel à la gourmandise, et hop dans l'imprimante.

Bisous et bonne journée

Commentaire n°29 posté par Fantaisie le 06/10/2010 à 10h11

Tu me diras ce que tu en as pense ? Je te souhaite une bonne fin de journée bises tout plein !! Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h23

coucou ma belle, suite à une discussion avec lylou je me décide à participer à des défis et donc m'inscrit au tien et maintenant vais devoir refléchir à quoi faire!!!!! mais je n'en organiserai pas à mon tour si je gagnais un jour car là trop trop de temps à passer sur l'ordi faut faire attention pour les yeux.

Merci de cette belle idée sur l'eau y a de quoi faire des tables très très différentes, bisous ma belle et à très vite

Commentaire n°30 posté par fabymary poppins le 06/10/2010 à 11h41

Merci a toi d' y participer surtout ça me touche beaucoup sachant combien c est difficile pour toi de travailler sur l'ordi !! Je te fais de gros gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h22

Oh lala ile éveille toutes les groumandes ce croustillant.. jusqu'à istanbul d'ou je te passe le bonjour!!!

Commentaire n°31 posté par nina d'istanbul le 06/10/2010 à 12h45

Coucou Nina , merci de ton gentil passage je te souhaite une belle et bonne journée bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h20

Hum... ça donne envie... juste après le déjeuner.

Je ne comprends pas... j'étais inscrite à ta new... et je ne recevais plus rien... Je viens de me réinscrire.

Bisous et belle journée à toi.

Commentaire n°32 posté par Cotonnette le 06/10/2010 à 14h14

Moi aussi ça m est arrive avec un autre blog il a fallu que je me réinscrive ! Gros gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 06/10/2010 à 14h19

Merci beaucoup pour votre commentaire et pour votre gentillesse.

N'hésitez pas à découvrir 750 grammes et les nombreux concours et recettes qui y sont proposées. Peut-être que nous pourrons y retrouver les votres très prochainement.

Bonne continuation à vous en cuisine.

Commentaire n°33 posté par Chef Damien le 06/10/2010 à 16h09

merci à vous de votre invitation , je vais surveiller vos concours et ne manquerais pas d'y participer avec grand plaisir ! bonne soirée à vous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 20h49

un petit coucou a ma belle et de gros bisous bon petit dessert et surtout le chocolat j adore bisous

Commentaire n°34 posté par bout-de-zan le 08/10/2010 à 14h34

moi aussi surtout le chocolat blanc !! je te fais un gros bisou et te souhaite une belle journée Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 05h20

heureusement que je suis passée j'ai failli rater cette recette... mmmmmiam

Commentaire n°35 posté par chafin le 08/10/2010 à 16h54

c'est le top si tu es fan de choco blanc comme moi !! gros bisous manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 10/10/2010 à 05h10

bonsoir manuela l'idée est géniale je te tiens au courant pour ma participation car j'ai beaucoup de choses de prévue et pas qu'avec mon blog ,je ferais un article car j'ai repoussé la date de mon défi au 10 décembre et cela arrangé certaines participantes et certaines pourront le faire bisous bonne soirée isa

Commentaire n°36 posté par isa le 13/10/2010 à 19h42

j'espère que tu pourras y participer j'adore tes tables !! sinon ce n'est pas grave , fais au mieux pour toi , je te souhaites une bonnne fin de soirée , bises manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 13/10/2010 à 23h00

je trouve le thème du défi génial. je suis une petite nouvelle sur le blog je le trouve bien des recette super qui font envie. Bonne continuation et je vais essayer de participer au défi.

bises

Commentaire n°37 posté par gedeco le 25/10/2010 à 12h58

coucou ma belle , je suis ravie de ta visite , je te répond très tardivement car j'ai eu un anniversaire à préparer en plus de mon boulot donc j'ai beaucoup de retard !! si tu veux j'organise un défi dont le thème est " l'eau dans tous ses états " je t'accueilerais avec beaucoup de plaisir !!je te fais de gros bisous Manuela

Réponse de cuisineenfêtedetatieboulette le 31/10/2010 à 08h04

cuisineenfetedetatieboulette