Partager l'article ! BROWNIE AU CHOCOLAT ET AMANDES CARAMELISEES: Pour l'anniversaire de notre ami Michel , Mr Tatie Boulette a repris le chemin des ...
Lundi 28 février 2011
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28
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/Fév
/2011
20:20
Pour l'anniversaire de notre ami Michel ,
Mr Tatie Boulette a repris le chemin des
fourneaux pour nous faire non pas un mais deux
très bons desserts .
Pour aujourd'hui , je vous propose son fameux
Brownie au chocolat qu'il a agrémenté façon
Mr Tatie Boulette !
Prép : 45 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
¤ 240 g de chocolat à pâtisser au caramel ,
¤ 250 g de beurre ramolli ,
¤ 200 g de sucre ,
¤ 120 g de farine ,
¤ 4 oeufs ,
¤ 250 g d ' amandes mondées concassées
grossièrement ,
¤ 2 c à soupe de miel .
Préparation :
* Préchauffer le four Th 7 .
* Casser le chocolat en morceau dans une
casserole et le faire fondre au bain-marie
à feu doux en remuant constamment .
* Faire fondre le beurre 3 mn au micro-onde .
* Faire caraméliser les amandes concassées
dans une poêle anti-adhésive avec le miel ,
à feu doux .
* Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à
blanchissement puis ajouter le beurre
fondu et la farine .
* Bien mélanger avant d'ajouter les amandes
caramélisées et mélanger à nouveau .
* Beurrer un moule de forme rectangulaire
et enfourner pour 20 mn .
La petite mousse que l'on aperçoit est son
deuxième dessert , tout aussi fabuleux , je
vous en livrerais le secret d'ici quelques
jours .
On peut aussi conjuguer le brownie avec
des noix de pecan , des noix ou des
noisettes et utiliser du chocolat noir ou
autres saveurs disponibles .
Un grand merci à Mr Tatie Boulette qui a
réintégré notre cuisine pour nous régaler
de ses douceurs !!
Que votre soirée soit douce et votre nuit
peuplée de doux rêves ...
Tatie Boulette .
Par cuisineenfêtedetatieboulette
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Publié dans : PÂTISSERIES
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Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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ce 1er dessert me fait saliver !!! vivement la suite
bizzzzzzzz
et bien j'espère que le second te plaira autant !! gros gros bisous manuela
Belle soirée à toi aussi ... et il a été gâté Michel!!! :-)
tout à fait et à tous les niveaux mais il le mérite amplement ! bises manuela
Bonsoir Manuela, ton brownie est original avec ces amandes caramélisées !
belle soirée ♣
nous avons adoré et il n'est pas resté grand chose tu t'en doutes bien je te fais pleins de bisous et te souhaite une bonne soirée manuela
hum hum...super bon j'ai l'impression!
Geneviève http://jedecorematable.blogspot.com
je confirme , j'ai bien sûr participé à la dégustation avec grand plaisir ! bisous manuela
Un brownie délicieux avec de savoureuses amandes caramélisées!!!
Bonne soirée
je suis bien entendu d'aacord , il était super bon !!! gros bisous manuela
Voilà bien longtemps que je ne suis plus passée te faire un coucou.
Je te prie de m'en excuser.
Je redécouvre tes belles pages gourmandes avec un grand plaisir.
Passe une douce soirée.
Amitiés.
Mouchette.
il n'y a pas de soucis ma belle il y a tellement de blogs à visiter que c'est dur de se rappeller de tous ! bises et bonne soirée manuela
coucou du soir ma belle - et bien en voilà une belle recette gourmande - je vais tenter - bisous fleuris douce nuit et à bientôt au téléphone
coucou ma belle j'ai essayer de te téléphoner cette aprés-midi mais tu étais au boulot j'espère le faire demain matin mais j'ai des courses à faire car je reçois samedi soir , sinon ce sera la semaine prochaine gros gros bisous manuela
très beau br0wnies !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1 délice
tout à fait !!!!!! je te fais de gros gros bisous manuela
Je n'aime guère les brownies mais je sens que ceux de Mr Tatie Boulette vont parfaitement me convenir. Dès que je teste la recette, je t'envoie une photo.
Bisous et bonne journée !
écoutes , moi non plus mais je suis fan de celui de mon mari !! suis-je vraiment impartiale ??? gros bisous et dis moi si tu as aimé manuela
bravo à monsieur tatieboulette !!! j'ai trouvé lors de notre prochaine rencontre mr tatieboulette donne cours à mr criquet qui ne sais pratiquement rien faire en cuisine (hormis y mettre un grain de sel comme le dit l'expression)
bisous
ho je pense qu'il n'y verrait aucuns inconvénients !! mille bisous à vous ma Criquette à très très bientôt manuela
Bonjour Manuela
Merci pour ces brownies
Ca donne envie
Bisous
Frieda
nous nous sommes bien régalés , je confirme ! bisous à toi passes une bonne soirée manuela
bravo a m r tatie boulette d'avoir fait ce bon gateaux
j'ai refait dimanche la mousse au carambarts .mes neveux on adoré
nous aussi.merci pour tes partage recettes.bonne journnée.
bisous cricri.
et bien je suis contente que tes neveux aient apprécié c'est pour ça que je prend plaisir à partager !! gros gros bisous manuela
hé voilà il suffisait de lui demander gentiment et mr tatie boulette s'est remis à faire de bons desserts, je vous embrasse bien fort tous les deux
c'ets vrai il est comme un diesel ,long à démarrer mais aprés on ne l'arrête plus !!! bisous très amicaux ma belle à bientôt manuela
Miam miam... je veux bien goûter... Gros bisous et bonne journée.
Voilà bien une petite recette qui me tente - bravo à ton chef préféré et je crois que Monsieur Lylou apprécierai beaucoup également (les Michel sont des fins gourmets).
Gros bisous ma petite Manuéla et un IMMENSE MERCI de tes messages chez moi.
Lylou
coucou ma Lylou j'ai failli faire ta mousse mais Mr tatie Boulette était dans sa lancée alors surtout ne pas l'interrompre !!! je t'embrasse bien bien fort samedi soir je dresse la table pour ton défi manuela
Bonjour !!!!!!
Très belle présentation !!!!!
Jolie recette !!!!!
Merci pour tes coms, c'est toujours très agréable de te lire !!!!
Bizzzzzzzzz
A bientot !!!!!
1001 Tables
merci à toi de passer aussi souvent , je te fais de gros bisous manuela
coucou ma Nicole adorée , merci de toutes tes super gentilles visites je te fais un gros bisou manuela
Bonsoir Tatie Boulette. J'espère que tu vas bien. Je me rappelle en effet que ton homme prépare de sacrés desserts. Je me rappelle des verrines. Ce gâteau à l'air délicieux. Bisous et à très bientôt.
c'est exact ma petite Emma et je m'en délecte les papilles ! je te fais de gros bisous manuela
tres belle gourmandise et tentation
Bisous
Delphine
venant d'une si bonne cuisinière je suis touchée , passes une agréable soirée bises manuela
Un grand bravo à Mr Tatie Boulette pour cette belle douceur
bises* bon mercredi avec un petit rayon de soleil ici
il est super content de vos compliments !! je te bise bien sympathiquement manuela
miam miam miam j'en salive d'avance !! bisous cath
moi non seulement j'en ai salivé mais j'en ai mangé !! bisous tout pleins manuela
le gateau préféré d'une de mes petites filles ,si je trouve un moment , se sera surement la semaine prochaine,merci pour la recette.bisous
tu me diras si vous avez aimé ? je te souhaite une douce et bonne nuit bisous manuela
coucou - ma fille m'a dit que tu avais appelé - je suis à la maison demain matin - si tu veux tu peux me téléphoner - gros bisous fleuris - bonne nuit
coucou ma belle , j'ai du partir à 10 h et je n'ai pas osé te tél avant , peur que ce soit trop tôt ! gros bisous manuela
je note ta recette,elle devrait plaire à la maison!
bon weekend
isa
tu m'en diras des nouvelles ? chez nous grands et moins grands ont vraiment aimé ! bisous manuela
Oh le régal !
*
**
*** Belle soirée
**** et à bientot !
***** Chouya !