• MA TABLE AUX CAMELIAS (28/02/2010 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Vendredi , avant le départ , nous avons été invités chez les voisins à mes parents des gens dont la gentillesse n'à d'égale à leur sympathie , j'ai nommé François et Marie-Antoinette .... Voici la ...
  • AU REVOIR LA CORSE .... (27/02/2010 publié dans : MES PASSIONS )
    Voilà , c'est le départ pour le continent avec un gros pincement au coeur , alors pour remonter le moral des troupes je nous offre et je vous offre ces quelques clichés pris lors de promenades ...
  • UN REPAS 100% ECOLO (26/02/2010 publié dans : LÈGUMES CUISINÈS )
    Nous avons profité d'une rare aprés-midi ensoleillée pour aller nous promener du côté de Cargese , un village touristique l'été mais relativement calme l'hiver . Et qui dit promenade avec mes ...
  • PLIAGE de SERVIETTE en PAPILLON (25/02/2010 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Apparement mon pliage de serviette en forme de papillon a bien plu et suite à la demande de notre copinaute Brigitte , voici la marche à suivre .... J'espère que cela va être assez explicite ? ...
  • UN PLAT CORSE .... STORZAPRETTI (24/02/2010 publié dans : LÈGUMES CUISINÈS )
    Pour continuer mon voyage Corse , je vous invite à partager avec moi , un plat facile à réaliser et très goûteux : Les Storzapretti , traduit par " tordre ou presser le moine " C'est une recette ...
  • LA CORSE EN HIVER .... (23/02/2010 publié dans : MES PASSIONS )
    Il est vrai que l'Ile de Beauté est un paradis de verdure , de soleil , de nature , et est appréciée surtout l'été pour ses plages à perte de vue , son eau à 28 ° et la propreté de son littoral . ...
  • Crèmes Brûlées à la Vanille (22/02/2010 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Comme vous le savez déjà , mon mari aime bien cuisiner pour mon plus grand plaisir . En ce moment , et parce que je suis une grande gourmande , il s'occupe de la partie sucrée de nos repas . Sa ...
  • MA TABLE " Un Dimanche à la Campagne " (21/02/2010 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Dans le cadre du défi organisé par notre Béa link " Un dimanche à la Campagne " je vous propose ce que m'a inspiré le thème . Pour moi , la campagne c'est un défilé naturel , les fleurs séchées , ...
  • MA PATE à CREPES (20/02/2010 publié dans : PÂTISSERIES )
    Avant la présentation d'une nouvelle table voici une recette de pâte à crèpes que je réalise depuis l'adolescence et qui a fait des émules ..... Pâte à Crèpes 4 oeufs , 100g de sucre , 400g de ...
  • LE FRITTO MISTO (19/02/2010 publié dans : POISSONS et CRUSTACÈS pour mes ENTRÈES )
    Le Fritto Misto est litteralement un. mélange de fritures . Ici , ce sera un Fritto Misto de fruits de mer auquel on peut ajouter ce. que l' on veut , comme les Cabassons. appeles ainsi du cote de ...
  • PIEDS et PAQUETS de MAMIE LAURA (17/02/2010 publié dans : MES VIANDES )
    Il y a une recette que ma Maman reussie particulierememt bien ce sont : Les Pieds Et Paquets Pr 10 pers. Prep 30 mn Cuisson 6h. & 4 kg de pieds Et paquets & 3 carottes , 2 oignons , & 1 branche de ...
  • MA TABLE " CÔTÈ GARRIGUE " (15/02/2010 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Pas trop le temps en ce moment de me consacrer à mes décos de table par rapport aux nombres d'heures effectuées au boulot ..... Depuis hier 13 h , un seul mot d'ordre : Vacances !! En attendant , ...
  • MOELLEUX à la FARINE de CHÂTAIGNE et CHANTECLERC CA (12/02/2010 publié dans : PÂTISSERIES )
    La farine de châtaigne est très souvent utilisée pour en faire de la " pulenta " en accompagnement des figatellis mais elle est aussi délicieuse lorsqu'on s'en sert dans les pâtisseries . Je vous ...
  • RAVIOLES DE ROMAN EN LASAGNES (11/02/2010 publié dans : MES GRATINS )
    Avant une future table , je vous dévoile une nouvelle recette dont la vedette est encore mon fameux Ravioles de Roman ( source : magazine " Saveur " Février ) Je dois dire qu'ils ont été présentés ...
  • VELOUTÈ DE POTIMARRON...et sa crème fouettée à la noisette (09/02/2010 publié dans : MES SOUPES )
    Pour accompagner ma table Saint Valentin de samedi soir , j'ai trouvé une recette très originale dans le magazine culinaire d'un " Chef " , le très médiatique : Cyril Lignac Pour une de mes ...
  • J'AI ÈTÈ TAGUÈE ...... (09/02/2010 publié dans : MES PASSIONS )
    Un petit post pour vous dire que j'ai été taguée par mon amie copinaute Lylou de LylouAnne Collection linkIl s'agit de mettre en ligne la dixième photo de la galerie d'image de mon ordinateur et ...
  • MA TABLE " CUPIDON et SAINT VALENTIN " (07/02/2010 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Dans le cadre du défi de Steffka , link " Les Amoureux qui s'bécotent " voici ce que le thème m'a inspiré .... Du rouge pour la passion , du noir pour le côté sombre d'un amour fusionnel et du ...
  • LE CHOU FARCI DE TATIE BOULETTE (06/02/2010 publié dans : LÈGUMES CUISINÈS )
    En attendant ma table du défi de " steffka " " Les amoureux qui s'bécotent ... " qui sera sur mon blog demain soir , je vous présente une recette que ma maman faisait lorsque j'étais enfant et ...
  • GÂTEAU A L' ANANAS (04/02/2010 publié dans : PÂTISSERIES )
    Voici une recette toute simple mais efficace , un gâteau moelleux à souhait qui nous emmène sous les sunlights des tropiques .... Gâteau à l'ananas : prép : 15 mn , macération : 1h , cuisson : 40 ...
  • GNOCCHI DE PANAIS (02/02/2010 publié dans : LÈGUMES CUISINÈS )
    J'ai réussi à dégoter chez mes parents un super livre culinaire sur les pâtes et avant de vous le présenter dans un prochain article , voici une recette qui a grandement retenu mon attention car ...

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  • : La cuisine et la décoration de la table ce n'est pas seulement une histoire de goût Cela doit aussi titiller nos narines et mettre des étoiles dans nos yeux , alors bienvenue sur le blog de la Cuisine en Fête de Tatie Boulette !
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