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Je reviens vers vous après quelques jours 

d'absence sur mon blog et sur vos blogs 

respectifs mais une triste nouvelle m'a 

quelque peu affectée ....

Je vous remercie d'avoir patienté et de ne pas 

m'en tenir rigueur .

J'ai fait cette déco de table pour répondre au 

défi de notre super copinaute Escargotine link

dont le thème est " L'Opéra " et pour rendre

hommage à mon époux dont s'était 

l'anniversaire il y a quelques temps .

J 'avais quelques anges très gentiment offerts 

par des copinautes donc j'ai choisi un opéra de

Prokofiev : " L " Ange de Feu " .

Je dédie ce post et cette table à deux de mes 

oncles dont un qui a fortement besoin de nous

en ce moment ,

Voici maintenant comment j'ai interprété cet 

opéra ,

Du jaune et orange pour le feu , des anges bien 

sûr , du noir pour la musique et du blanc pour

la pureté ,

Des plumes de ci , delà , 

Des notes de musique et des vinyls en sets de 

table , 

Un ange veille .... bien sagement ,

Et que serait la musique sans piano ?

Une tablée musicale , 

Qui du temps de MR PROKOFIEV devait plutôt 

ressembler à ça !

Des notes de musique accompagnent les 

bougies ,

Ainsi que toute l'assemblée ,

Qui après la représentation s'en est allée ....

Je vous dis à très bientôt , la reprise se fera 

doucement mais je ne manquerais pas de vous 

rendre visite ....

Tatie Boulette .

Un petit post aujourd'hui simplement pour

vous remercier chaleureusement d'avoir voté

pour ma table " Les maçons de mon coeur " 

dans le cadre du défi de notre aminaute 

Lylou dont le thème était " Les métiers" et

vous offre ces magnifiques muguets 

Un sujet qui nous a permis de mettre à l'honneur

des métiers souvent méconnus voir oubliés !

Je suis très fière et heureuse d'avoir ainsi

rendu hommage à mon papa , ses frères ,

ainsi qu'à tous les maçons de la terre et

ils sont encore nombreux !

Et une pensée particulière à toi Tonton Jean ,

j'espère que de " la haut " tu as aimé ma 

table ....

Je vous souhaite un très bon 1° Mai , j'espère

pouvoir poster demain , malheureusement les

photos de la table anniversaire de mon mari

que j'avais dressé pour le défi de notre

aminaute Escargotine dont le thème est

" L ' Opéra " ont disparu lorsque " I Photo " a

planté , il va donc falloir que je la refasse !

Je vous fais de gros gros bisous à tous et à 

toutes et vous dis à demain !

Tatie Boulette .

Une mousse apéritive légère pour bien 

terminer ce weekend pascal riche en bons

repas .

J 'espère que le vôtre a été aussi familial 

et festif que le mien et que vous êtes fin 

prêts et prêtes à reprendre le chemin du 

boulot ....

Je vous remercie de vos coms qui me font 

chauds au coeur mais auxquels j'ai du 

mal à répondre par manque de temps , 

malheureusement !

Je vous présente une recette ultra rapide ,

une mousse au concombre et chèvre frais ,

que j'ai servie hier soir à l'apéritif et qui a

été des plus appréciée .

Prép : 20 mn    Cuisson : 2 mn

Réfrigération : 3 h   Pour : 4 personnes 

 Ingrédients : 

◊ 1 concombre long ,

◊ 2 fromages de chèvre frais (environ 400g) ,

◊ 1 feuille de gélatine , 

◊ 4 tomates cerises ,

◊ Sel et poivre du moulin , 

◊ Un peu de piment doux en poudre .

 Préparation : 

* Peler le concombre , l'épépiner , le couper en

   dés et en garder 1/4 .

* Plonger la feuille de gélatine dans de l'eau 

   froide pour la ramollir .

* Faire chauffer 5 cl d'eau dans une petite 

   casserole puis y faire fondre la gélatine 

   préalablement essorée entre les mains .

* Mixer ensemble les 3/4 de dés de concombre

   restant avec la gélatine fondue et les fromages 

   de chèvre frais .

* Poivrer et saler , ajouter un peu de poudre de 

   piment doux puis mixer le tout une nouvelle

   fois . 

* Répartir dans 4 petits verres et réfrigérer au

   moins 3 h .

* Avant de servir , répartir les dés de concombre 

   du dernier quart puis surmonter le tout d'une

   tomate cerise , déguster aussitôt !

 Une mousse fraîche et légère qui peut aussi 

   être servie en entrée .

 Poivrez peu si vous préférez utiliser du piment

   fort ! 

 Que vôtre fin de weekend soit agréable , et 

   vôtre soirée aussi douce que possible .

 Je vous laisse en compagnie d'un arbre très 

   réputé dans le Nordeste du Brésil sous lequel

   les amoureux font un voeu qui en principe 

   se réalisera , selon la légende ....

   Tatie Boulette .

   " L ' Arbre de l ' Amour "