• GASPACHO DE MELON (24/07/2011 publié dans : MES ENTRÈES )
    Le gaspacho , ou gazpacho , est une soupe froide qui nous vient de notre voisine l' Espagne . Elle se décline à l'infini et se déguste aussi bien salée que sucrée . Souvent très colorée , elle est ...
  • MOUSSE DE FRAMBOISES .... MERINGUÈE (22/07/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Les fruits rouges sont de sortie chez Tatie Boulette et se transforment en un sympathique dessert : Mesdames les Framboises s'accompagnent d'une Dame Meringue pour une mousse pleine de fraîcheur ...
  • MELI MELO à l ' ITALIENNE .... (20/07/2011 publié dans : MES ENTRÈES )
    Bonjour à vous les copinautes , Tatie Boulette reprend le chemin de la blogosphère tout doucement .... Je vous remercie très chaleureusement de tous vos messages de soutien qui m'ont énormément ...
  • BLOG EN PAUSE POUR QUELQUES JOURS .... (06/07/2011 )
    Mon coeur n'est pas à la fête , La tristesse envahit Tatie Boulette , Notre oncle , notre frère s'en est allé , Il a été emporté comme son aîné , Par cette satanée maladie , Qui lui a seulement ...
  • CAKE A L ORANGE (03/07/2011 publié dans : PÂTISSERIES )
    Aprés ce beau weekend et parce que je suis une incurable gourmande , je vous propose une douceur fruitée dont la recette me vient de ma tante Florence .... qui elle-même la tient de sa maman . A ...
  • PETITS POULPES EN PERSILLADE (29/06/2011 publié dans : POISSONS et CRUSTACÈS pour mes ENTRÈES )
    Aujourd'hui je vous propose une entrée que je fais assez régulièrement car très rapide à réaliser et bien sympathique à déguster pour une fan de produits de la mer comme moi ! On peut très bien ...
  • TATIN DE PÊCHES façon CAFÈ GOURMAND (27/06/2011 publié dans : PÂTISSERIES )
    Quand Mr Tatie Boulette retourne à ses fourneaux c'est un pur bonheur .... La saison des fruits d'été bat son plein et les pêches sont de la partie , bien sucrées et bien juteuses , blanches ou ...
  • MA TABLE " COCCINELLE DEMOISELLE " (25/06/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Cela fait bien longtemps que je n'ai publié une table mais cela faisait bien longtemps que je n'en avais plus fait ! Voici celle que j'ai faite pour la fête des pères , une déco simple et ...
  • BACCALÀ ET TRALALAS .... (21/06/2011 publié dans : POISSONS et CRUSTACÈS en PLAT PRINCIPAL )
    Avant de vous parler de ma recette , je tenais à vous remercier très chaleureusement de votre si précieuse fidélité et vos nombreux coms auxquels je ne peux répondre depuis quelques semaines . ...
  • POIVRONS en CHANTILLY comme une MOUSSE (16/06/2011 publié dans : MES APÈRITIFS )
    Tatie Boulette a un peu de mal en ce moment vous avez dû vous en apercevoir , j'essaie de faire au mieux mais j'ai un peu de mal ! En plus avec la chaleur et le beau temps qui règnent en ce moment ...
  • CAKE DE LA MEDITERRANEE (10/06/2011 publié dans : QUICHES , TARTES et TOURTES SALÈES )
    L'été approche et avec lui , la cuisine se remplit de soleil pour le plus grand bonheur des papilles . Aujourd'hui je vous propose une recette d'un cake , vedette de l'été , version Tatie Boulette ...
  • SALADE DE FRUITS ..... JOLIE , JOLIE ! (07/06/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Tatie Boulette a été privée d'internet pendant 3 longs jours ! En cause , les violents orages qui se sont abattus sur notre belle Provence . Heureusement , le soleil est plus fort que tout , il a ...
  • PANNA COTTA D'ASPERGES VERTES AUX TOMATES CERISES CONFITES (30/05/2011 publié dans : MES ENTRÈES )
    La saison des asperges s'est prolongée cette année pour mon plus grand bonheur alors comment bien la terminer ? Pourquoi ne pas tenter de les apprécier en panna cotta accompagnées de tomates ...
  • BONNE FÊTE LES MAMANS !!!! (29/05/2011 publié dans : MES PASSIONS )
    Aujourd'hui , je souhaite simplement mettre à l'honneur toutes les mamans de la terre ! Alors Mesdames , je vous envoie par le biais de ce post un coeur rempli d'amitié , de soleil , de chaleur et ...
  • SALADE DE PÂTES AUX LEGUMES DU SOLEIL ... (24/05/2011 publié dans : MES SALADES )
    L'été titille les provençaux , le soleil réchauffe l'atmosphère et la température avoisine les 30 ° .... que du bonheur ! Alors les salades font leur apparition dans les assiettes et voici celle ...
  • GANACHE DE CHOCOLAT NOIR SUR TARTELETTES .... (19/05/2011 publié dans : PÂTISSERIES )
    Je voulais vous remercier pour vos chaleureux encouragements et votre soutien , cela m'a mis du baume au coeur et m'a remonté le moral . Ce soir je vous présente un dessert ultra simple ultra ...
  • TOMATES COCKTAIL EN MER .... (17/05/2011 publié dans : MES APÈRITIFS )
    Je tenais tout d'abord à vous remercier pour vos si nombreux et gentils coms auxquels je manque de temps pour répondre , je le fais donc par l'intermédiaire de ce post : MMMMEEEERRRRCCCCIIII ...
  • SMOOTHIE EN DUO DE MANGUE ET ANANAS (15/05/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Le printemps est bien installé en Provence , et le mistral aussi , alors Tatie Boulette a décidé de mettre un peu de soleil dans ses boissons .... Je vous propose aujourd'hui un smoothie bien ...
  • MA TABLE " L ' ANGE DE FEU " (12/05/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Je reviens vers vous après quelques jours d'absence sur mon blog et sur vos blogs respectifs mais une triste nouvelle m'a quelque peu affectée .... Je vous remercie d'avoir patienté et de ne pas ...
  • MA TABLE " UN BRIN DE MUGUET ... " (05/05/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Je reviens vers vous avec beaucoup de retard et je m'en excuse mais Mr Tatie Boulette n'a pas encore réussi à trouver " LA " solution pour mes photos , elles restent toutes mélangées et sous le ...
  • BON 1 ° MAI ET ..... MERCI !!! (01/05/2011 publié dans : MES PASSIONS )
    Un petit post aujourd'hui simplement pour vous remercier chaleureusement d'avoir voté pour ma table " Les maçons de mon coeur " dans le cadre du défi de notre aminaute Lylou dont le thème était " ...
  • BISCUIT AU CITRON ET SPECULOS (28/04/2011 publié dans : PÂTISSERIES )
    Coucou vous , je dois dire que pendant les jours qui suivent cela risque de m'être difficile de poster des recettes ou des tables . En effet " I Photo " le logiciel avec lequel je travaille et ...
  • MOUSSE DE CONCOMBRE AU CHÈVRE FRAIS (25/04/2011 publié dans : MES APÈRITIFS )
    Une mousse apéritive légère pour bien terminer ce weekend pascal riche en bons repas . J 'espère que le vôtre a été aussi familial et festif que le mien et que vous êtes fin prêts et prêtes à ...
  • MA TABLE " UN PRINTEMPS FLEURI " (21/04/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Dans le cadre du défi organisé par notre copinaute Monique du blog " Un brin de déco " link dont le thème est le " Printemps " voici ce qu'il m' a inspiré .... J'ai beaucoup aimé relever le défi ...
  • ARTICHAUTS A LA " BARIGOULE " (18/04/2011 publié dans : LÈGUMES CUISINÈS )
    Un énorme MERCI pour vos visites si régulières et vos coms si sympathiques ! Aujourd'hui , je vous présente un plat Provençal qui a fait l'unanimité à la maison . Je tiens la recette d'un ...
  • CRUMBLE A LA RHUBARBE (15/04/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Avant tout , je souhaite vous remercier infiniment de votre soutien et de vos chaleureux commentaires auxquels je vais essayer de répondre le plus rapidement possible et ça , c'est pas gagné .... ...
  • POULET ET POMMES DE TERRE NOUVELLES AU THYM .... (13/04/2011 publié dans : MES VIANDES )
    Les allergies ont couru aprés Tatie Boulette et l'ont rattrapée .... alors depuis je suis " HS " d'où mon absence sur la blogosphère . Heureusement que les traitements sont efficaces , me voici de ...
  • FRAISES EN CHARLOTTE (08/04/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Un petit dessert , enfin pas si petit que ça , bien frais pour accompagner le soleil et la douce chaleur qui règnent actuellement en Provence , une charlotte aux fraises ! Je sais , je sais , pas ...
  • SALADE DE POMELOS ET DE CREVETTES (06/04/2011 publié dans : MES SALADES )
    Le printemps est bien là en Provence , et le soleil aussi bien entendu , c'est donc le bon moment pour déguster une salade composée comme je les affectionne .... Mais avant toute chose , je vous ...
  • Tatie Boulette a besoin de Vous ! (05/04/2011 publié dans : MES PASSIONS )
    Je n'ai pas pour habitude de vous solliciter mais là c'est une nécessité pour moi . Dans le cadre d'une nouvelle activité professionnelle tout en gardant la mienne et peut-être pour une ...
  • SUR LA ROUTE DE CHIANG MAI (03/04/2011 publié dans : MES PASSIONS )
    Voici enfin la suite de mon fabuleux voyage. Une semaine de retard pour la publication et un cours weekend de décontraction sous le soleil provençal et me revoilà avec mes aventures Thailandaises ...
  • MA TABLE " Les Maçons De Mon Coeur " (31/03/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    Voici donc les photos de ma table pour le défi de notre aminaute Lylou dont le thème est : " Les Métiers " J'ai adoré y participer car je voulais rendre hommage à mon père et ses frères qui ont ...
  • JOYEUX ANNIBLOG ISA !!!!! (31/03/2011 publié dans : DEFIS ET JEUX )
    Juste une parenthèse ce matin pour souhaiter un joyeux anniblog à notre copinaute Isa du blog " Du coté de chez Isa " qui a choisi le printemps comme thème pour notre participation . Je souhaite ...
  • QUICHE AUX ASPERGES .... (29/03/2011 publié dans : QUICHES , TARTES et TOURTES SALÈES )
    Pour fêter dignement l'arrivée du printemps et parce que la saison est courte , je vous propose une variété de quiche qui je l'espère vous titillera les papilles au point de céder à la tentation ...
  • MOUSSE DE TIRAMISÙ AUX FRAISES (26/03/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Encore une petite envie de fraises ? Alors suivez moi avec gourmandise sur le chemin de la Mousse de Tiramisù aux Fraises .... Comme son nom l'indique , j'ai traité cette mousse de fraises à la ...
  • PANNA COTTA COCO et COULIS DE FRAISES MENTHOLÈ (24/03/2011 publié dans : CR£EMES , FLANS , TIRAMISU et AUTRES )
    Voici comme promis , mon second dessert dont la fraise est la vedette . Vous connaissez ce dessert italien que l'on appelle Panna Cotta , facile à réaliser et tellement bon ? Certainement ! Alors ...
  • TARTE AUX FRAISES SUR CRÈME CHOCOLATÈE BLANCHE (22/03/2011 publié dans : PÂTISSERIES )
    Je vous propose une petite semaine de douceurs à base de fraises , les premières de la saison , que du bonheur ! Avec un petit clin d'oeil à notre Fabymary nationale qui est fan de chocolat blanc ...
  • ENTRE SUKHOTHAI ET CHIANG MAI (20/03/2011 publié dans : MES PASSIONS )
    La Thailande est très étendue donc me voilà à nouveau parmi vous pour la suite de mon fabuleux voyage .... La route est longue de Sukhothai à Chiang Mai qui se situe dans le Nord ( environ 3 h ) ...
  • MA TABLE " VERRE ... I ... TABLE LIÈGE " (18/03/2011 publié dans : MES DECORATIONS DE TABLE )
    JE PROFITE DE CE POST POUR VOUS DIRE UN GRAND MERCI DE VOTRE FIDELITE ET DE VOS COMS AUXQUELS J 'AI DU MAL A REPONDRE EN TEMPS ET EN HEURE .... Voici ma participation au défi de notre copinaute ...
  • TARTELETTES AUX POIRES : ROQUEFORT OU CHÈVRE ? (16/03/2011 publié dans : MES ENTRÈES )
    Petits problèmes aujourd'hui pour travailler les photos de ma nouvelle table donc en attendant je vous offre ces tartelettes qui m'ont été inspirées par une copinaute qui j'espère me pardonnera de ...

Présentation

  • : Le blog de cuisineenfêtedetatieboulette
  • Le blog de cuisineenfêtedetatieboulette
  • : cuisine Cuisine
  • : La cuisine et la décoration de la table ce n'est pas seulement une histoire de goût Cela doit aussi titiller nos narines et mettre des étoiles dans nos yeux , alors bienvenue sur le blog de la Cuisine en Fête de Tatie Boulette !
  • Partager ce blog
  • Retour à la page d'accueil

Créer un Blog

Syndication

  • Flux RSS des articles

Recherche

Calendrier

Février 2012
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
<< < > >>

LES LIENS QUE J'AFFECTIONNE

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés